Ons vlees wordt vrijwel direct na productie ingevroren. Op een hele koude temperatuur, waardoor het bevriezingsproces supersnel verloopt. Op deze manier blijft de structuur van het vlees intact en blijft de vorming van ijskristallen beperkt. Zo smaakt het minstens net zo lekker als een vers stuk vlees.
Lees hier het hele blogartikel bevroren vlees vs vers vlees.
Onze kip komt van de biologische pluimveehouders van KemperKip. Het is een langzaam groeiend ras. Hierdoor heeft het kippenvlees in jouw KUIB een mooie structuur en een intense, eerlijke kipsmaak.
De dieren krijgen biologisch geteelde granen waarbij geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Binnen is er veel ruimte en er is een royale buitenuitloop.
Ons assortiment biologisch kippenvlees bestaat uit kipfilet, kipdijlapjes, drumsticks, kipsaucijs en kipgehakt.
Via onze samenwerking met Eden Reforestation Projects doneren we 1% van onze omzet. Dit geld wordt gebruikt om op grote schaal bossen te herstellen. Er worden daarbij banen gecreëerd in arme gemeenschappen en ecosystemen beschermd.
Met een kleine KUIB draag jij bij aan het planten van 5 bomen. Een grote KUIB is goed voor 9 nieuwe bomen.
